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Food truck

Unique Food Truck on tv

La journaliste Camille Gailor propose un article papier (Journal de Montréal) et un reportage télé (TVA Nouvelles de 18h) sur la compagnie Lavaloise Camion Unique (Unique Food Truck).

Elle relate les débuts modestes puis l’explosion des commandes pour non seulement des camions de cuisine de rue, mais aussi des “carts” à hot-dog, remorques en tout genre, bureaux de ventes mobiles, et camions dédiés à la promotion (comme la dégustation de produits). Camion unique sort maintenant jusqu’à deux camions par mois! Portrait d’un succès.

Plus qu’une mode passagère
Journal de Montréal, Camille Gaior, 17 juin 2015
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La mode des camions de rue pas prête de s’éteindre
TVA Nouvelles de 18h, Camille Gaior, 18 juin 2015
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À l’émission Bien dans son assiette de Radio-Canada, Claude Brunet rencontre Pascal Rousseau, propriétaire de Camion Unique à son atelier de Laval et discute avec lui de l’aménagement des camions restaurants pour la nourriture de rue, qui sont conçus pour s’adapter aux besoins des restaurateurs.

Des camions-restaurants sur mesure
Radio-Canada – Bien dans son assiette – lundi 30 mars 2015
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Écouter l’entrevue audio (à 39:45 min)

The 2015 food truck season is on

The 2015 food truck season is on!

Savez-vous que vous pourrez trouver les camions dans plusieurs endroits cet été ?

D’abords les emplacements officiels de la Ville de Montréal (voir le calendrier)

Mais aussi à d’autres événements tels :
– Les soirs des Feux d’artifice, au Quai de l’horloge, en juillet et en août de 16h à 23h (en savoir plus)
– Les premiers vendredis de chaque mois, à l’Esplanade du Stade Olympique (en savoir plus)
– Lors des marchés de nuit mensuels Le Survenant dans le quartier Mile-Ex, tout l’été (en savoir plus)
– Le Village d’été au pied-du-courant, tout l’été (en savoir plus)
– Au Festival juste pour rire, en juillet, Place des Festivals (en savoir plus)

Qu’est-ce que les médias en pensent ?

C’est reparti pour la cuisine de rue
La Presse Montréal, Eve Dumas, le 2 mai 2015
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Cuisine de rue: voici les restaurateurs pour la saison 2015-2016
Le Huffington Post Québec, par Jean-François Vandeuren le 24 avril 2015
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Cuisine de rue 2015: tout ce que vous devez savoir pour passer l’été à manger dehors!
Nightlife.ca Montréal, par Christine Plante, le 30 avril 2015
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Même à Drummondville!

Drummondville aura ses camions de cuisine de rue
Radio-Canada, régions Mauricie-Centre-du-Québec
Mardi 28 avril 2015 16h00
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